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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de esta campaña. Se trata de la variedad Navalinda, la única que teniendo pedúnculo está certificada como Cereza del Jerte.

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte. Estas cerezas, que pronto se encontraran en el mercado, cuentan con la contraetiqueta que garantiza su máxima calidad.

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La cereza del Jerte exhibió el pasado jueves sus posibilidades culinarias para elaborar todo tipo de tapas, tanto frías como calientes, en una demostración a cargo de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, organizada coincidiendo con el inicio de la campaña de esta fruta.

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