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Para este viernes, nos metemos en la cocina para hacer algo fresquito y muy rico. Le toca el turno al salmorejo de cerezas, de la mano de los cocineros de Directo al Paladar, una receta sabrosa y sana para celebrar que ya estamos en verano. También queremos recordaros que el sábado 20 a las 11.00 h. podeis disfrutar, de forma gratuita, de la visita guiada a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte (para Información y reservas 927471100 – 680930891). Y el domingo 21, de las JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS en la Cooperativa Tornavalle en Tornavacas, donde habrá una muestra y cata de cerezas, de 11.00 h. a 13.00 h. Feliz fin de semana 😉

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Como hoy es viernes, nos apetece una receta rica rica para hacer durante el fin de semana y tomarla fresquita. Hoy le toca el turno al clafoutis de cereza que nos enseña a cocinar Directo al Paladar. Acordaros que en el Valle del Jerte seguimos con las jornadas de puertas abiertas, este domingo 7 de julio le toca a la Cooperativa Ntra. Sra. de Peñas Albas en Cabezuela del Valle, donde habrá una muestra y cata de cerezas de 11.00 h. a 13.00 h. Buen provecho!!

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Ayer a las 22,30 horas estuvimos pegados al televisor para ver el reportaje de Comando Actualidad en TVE1 y nuestro querido Valle del Jerte. Qué pinta tenían las cerezas y qué bonito estaba el campo 😉

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De la campaña que se está efectuando en este 2013, de momento las cerezas que están saliendo, no sólo al mercado nacional, sino al mercado internacional, “son de buena calidad”, según Prieto, que ha indicado no obstante que habrá que esperar al final de la campaña para hacer una valoración total de la misma.

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Como hoy estrenamos el primer día de verano, para este viernes nos apetece cocinar unas riquísimas empanadillas de cereza. Son fácilies de hacer y como estamos en temporada de cerezas hay que aprovechar. Es una pena que este tipo de fruta no este en el mercado todo el año pues es tan versátil para preparar tantas y variadas recetas que se nos hace corta la temporada, así que este año hemos comenzado horneando unas deliciosas empanadillas de cerezas, de la mano de los cocineros de Directo al paladar, que literalmente han volado nada más salir del horno. Feliz cocina y feliz viernes!!!

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El domingo se celebró en la localidad de Rebollar la IV Feria de la Cereza, con gran afluencia de público que participó en todas las actividades. Una variada y extensa programación acercó a los visitantes a la verdadera pasión que sienten por este fruto en la citada comarca del norte cacereño.

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Os invitamos a iniciaros a la cosmética natural con cerezas y propiedades medicinales del cerezo. Podreis disfrutarlo hoy y mañana día 12 de junio en el museo de la cereza de 19 a 21 horas.

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‘No es un día cualquiera’ ofreció este fin de semana dos programas especiales desde la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, en el municipio de Valdastillas situado en el Valle del Jerte (Cáceres) con motivo de la recolección de las primeras cerezas picotas. El sábado y el domingo desde las 08.00 horas en Radio Nacional con Pepa Fernández.

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Este fin de semana os recomendamos venir a recoger cerezas. Desde el Valle del Jerte os garantizamos que será divertido y un fin de semana muy diferente, para pasarlo con amigos y familia en la naturaleza. También recuerda que este fin de semana damos la bienvenida a la Campaña de Promoción “Cerecera 2013”, llena de actividades que no te puedes perder, en el programa de Radio Nacional de España “NO ES UN DIA CUALQUIERA”, con Pepa Fernández, el sábado 1 y domingo 2 de junio. El programa se emitirá desde las instalaciones de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte (Ctra. Nacional  110, km 381,4 de VALDASTILLAS .Cáceres), de 8 a 13 horas.

Anímate!!!

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El próximo jueves 30 de mayo, a partir de las 12.30 horas, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid celebrará un taller de cocina en el que se enseñará a preparar diferentes tapas de Cereza del Jerte, que cuenta con un Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida.

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