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La castaña, como producto más representativo del otoño en la comarca, y el entorno natural donde son cultivadas, son el reclamo perfecto de esta promoción. A través de la misma, se pretende poner en valor la gastronomía de la zona, los usos y costumbres tradicionales en torno a sus productos, así como la riqueza paisajística y cultural del Valle del Jerte y La Vera, que sigue apostando por sus cultivos y el turismo como forma de vida. 

Una vez más, la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, que se encuentra en plena campaña de la castaña, lleva a cabo una acción promocional en torno a este fruto, su producto estrella en los meses de otoño. 

Este año, por la difícil situación que se está viviendo debido a la crisis sanitaria, y la económica derivada de ella, esta promoción cobra más importancia que nunca. De esta manera, a la misma vez que se potencia el consumo de este fruto de gran calidad agroalimentaria como es la castaña, fuente natural de minerales: fósforo, calcio, hierro, zinc, magnesio, de vitaminas B1, B3, B6 y ácido fólico… promueve un mayor conocimiento del valle cacereño como destino turístico. 

 Para llevar a cabo esta campaña promocional, la Agrupación de Cooperativas ha lanzado la web www.valledeljertesaboraotoño.es en la que el consumidor puede acceder a la información completa de la promoción y acceder al sorteo de un fin de semana y una experiencia gastronómica para dos en la comarca. Además de esto, también se ha diseñado un póster con la información de la campaña que estará expuesto en los lineales de venta donde pueda encontrarse la castaña del Jerte y La Vera. 

Esta promoción se puede encontrar en las fruterías de cercanía y en los lineales de Lidl, que apoyan y dan cobertura a los pequeños productores del Valle del Jerte poniendo a la venta sus productos.

Con esta campaña la Agrupación de Cooperativas pretende promocionar y apoyar tanto el producto como el destino turístico Valle del Jerte y La Vera, que tanto están sufriendo en estos tiempos COVID. 

La Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, que es el principal comercializador de castañas de la comarca, apuesta así, de forma decidida, por el fortalecimiento de las relaciones entre los dos sectores estratégicos, y principales motores económicos para la comarca: la agricultura y el turismo. 

Con esta acción se demuestra una vez más la importancia de impulsar el mundo cooperativo, en un entorno rural como son los Valles extremeños del Jerte y la Vera; unir fuerzas e iniciativas para crear oportunidades y riqueza, facilitando así la fijación de la población en la zona. Trabajar unidos, poniendo en valor el cultivo tradicional, familiar y sostenible de las castañas, y mostrarlo ligado a un paisaje tan espectacular como es el del Valle del Jerte y La Vera en esta época del año.

Para este finde, os recomendamos una receta para que podáis hacer en casa. Esta deliciosa Tarta de Castañas y chocolate de los cocineros de Directo al paladar será todo un deleite para vuestros familiares y amigos. ¡Animaros y a ponerse el delantal!

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Durante el puente de noviembre, cada vez hay más gente que celebra la fiesta de Halloween en España. Sin embargo, en nuestro país existen otras celebraciones típicas para la noche del 31 de octubre. Magosto en el noroeste de la Península Ibérica y la Castanyada en Cataluña son las principales para dar comienzo al mes de noviembre. También se celebra en otros puntos de la geografía española, como Cáceres, Zamora, e incluso fuera de nuestras fronteras, como en Portugal. Esta festividad tiene su origen en los rituales celtas, el paso al invierno y la recogida de las castañas. De hecho en la celebración nunca faltan las castañas asadas al fuego de una hoguera. ¡¡Feliz fiesta!!

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Continúan los actos enmarcados en la Otoñada 2018 del Valle del Jerte que este fin de semana traen poesía, micología y la recreación del paso de Carlos V por la comarca entre otras propuestas. No te pierdas los planes, mientras aprovechas para probar los riquísimos productos del Valle del Jerte como setas, castañas, higos secos, aceite, preparados, licores, etc…

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Llega una nueva edición de la esperada Semana de la Reserva Natural Garganta de los Infiernos, que este 2018 se desarrollará entre el 10 y el 18 de noviembre y cuyos actos están incluidos en la programación oficial Otoñada 2018 en el Valle del Jerte.

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El viernes 26 de octubre es la inauguración y presentación de la “Otoñada 2018” a la comarca y los medios. El acto tendrá lugar en el Salón de actos de la Mancomunidad de Municipios del Valle del Jerte (paraje Virgen de Peñas Albas, Cabezuela del Valle). Esta presentación será además el pistoletazo de salida para una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas Pastoriles.

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Como cada año, desde hace ya dieciséis ediciones, el otoño trae fiestas, cultura, deporte y gastronomía a los once pueblos de la comarca.  No te pierdas nuestra impresionante agenda, mientras aprovechas para probar los riquísimos productos del Valle del Jerte como setas, castañas, higos secos, aceite, preparados, licores, y mucho más. Si te gusta el otoño… amarás el Valle del Jerte.

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Da comienzo la otoñada 2017 en el Valle del Jerte y hay muchos planes que no te puedes perder. En este primer fin de semana de noviembre puedes asistir a la caída de la hoja, disfrutar de la gastronomía en las Jornadas pastoriles, visitar la exposición fotográfica y hacer la Ruta de los Calbotes. Sin olvidarte de probar los higos y castañas asadas de la tierra, con una gran variedad de licores y aguardientes donde elegir. ¿Te lo vas a perder?

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Cada año, cuando el otoño llega al Valle del Jerte, el espectáculo natural se desata. La comarca se cubre de una pátina multicolor semejante a un lienzo impresionista: ocres, rojos, amarillos y verdes tapizan un paisaje de ensueño. Por ello, se inicia la programación de Rutas Senderistas organizadas con motivo de la OTOÑADA 2017 en el Valle del Jerte, con 9 rutas a elegir.

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¿A quién no le apetece un cucurucho de castañas asadas?. Con la llegada del otoño las calles se llenan de ese olor tan familiar de castañas asadas, que puestas en un cucurucho te dejan las manos calentitas para un rato.

Lo mejor de todo es que ni siquiera engordan como se ha pensado siempre. En realidad es un alimento altamente energético por estar formado por hidratos de carbono y es el menos calórico de todos los frutos secos, por su bajo contenido en grasa y por la cantidad de agua que posee.

Son ricas en hierro, potasio y vitamina B. Además de aportar energía para protegernos del frío, son perfectas para deportistas y niños en proceso de crecimiento.

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