Para nosotros siempre fue un sueño el poder hacer de forma artesanal los licores y aguardientes de nuestros productos. En 1986 salieron las primeras botellas de aguardiente de cerezas del Valle del Jerte Kirsch, que se presentaron en sociedad en el I Salón del Gourmet en Madrid, con un éxito internacional espectacular.

Como colofón para nosotros, el 25 de marzo de 1991, inauguramos por fin la destilería de aguardientes de frutas, en un evento multitudinario, de la mano de Rodríguez Ibarra.

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Durante el puente de noviembre, cada vez hay más gente que celebra la fiesta de Halloween en España. Sin embargo, en nuestro país existen otras celebraciones típicas para la noche del 31 de octubre. Magosto en el noroeste de la Península Ibérica y la Castanyada en Cataluña son las principales para dar comienzo al mes de noviembre. También se celebra en otros puntos de la geografía española, como Cáceres, Zamora, e incluso fuera de nuestras fronteras, como en Portugal. Esta festividad tiene su origen en los rituales celtas, el paso al invierno y la recogida de las castañas. De hecho en la celebración nunca faltan las castañas asadas al fuego de una hoguera. ¡¡Feliz fiesta!!

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La receta de hoy nos la presenta Karlos Arguiñano preparando un gazpacho de tomate y cerezas con guarnición de aguacate, pimiento dulce, cebollino y ajo negro. Es un plato muy saludable, refrescante, antioxidante, fácil de hacer y muy muy rico 😉

Hoy, 22 de abril, han entrado los primeros kilos a las instalaciones de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte. Con la llegada de estas primeras cerezas, se da por inaugurada la campaña 2019, una campaña que llega acompañada de buenas expectativas en cuanto a volumen y calidad.

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Hoy se clausura la trigésimo tercera edición de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, la más ambiciosa desde sus inicios. Durante estos días, se han establecido numerosos contactos comerciales con un público especializado que ha podido comprobar de primera mano la calidad y el sabor de los productos que elabora la Agrupación de Cooperativas.

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Desde hoy lunes 4 de marzo, se empiezan a recoger las solicitudes para la campaña de Cerezas 2019. Los puestos son para mozos y mozas de almacén, puestos administrativos y de control de calidad. Para trabajar con nosotros, aquí tenéis la documentación que tenéis que entregar, así como la solicitud debidamente cumplimentada. ¡Muchas gracias por vuestro interés!

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Las Cerezas de Oro, máximo galardón que otorga la comarca, reconocen este 2019 a la alta comisionada del Gobierno de España para el reto demográfico y la lucha contra la despoblación. Una edición en que también ha sido reconocida la ciudad de Plasencia y su vínculo histórico con el Valle.

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Con este vídeo, la Agrupación tiene el objetivo mostrar la alta tecnificación de los procesos que utiliza para hacer llegar las mejores cerezas a muchos puntos del mundo.

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Por fin llega la época más esperada del año. La primavera y Cerezo en Flor 2019 del Valle del Jerte ya tiene fechas y cartel. El cartel ganador, diseñado por Mario Moreno Iglesias, se hace público junto a las fechas de la programación oficial Primavera y Cerezo en Flor 2019 que se desarrollará entre el 16 de marzo y el 3 de mayo.

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Una delegación de la Agrupación de Cooperativas está presente en esta feria alemana, la más importante del mundo en sector, con el objetivo de abrirse a nuevos mercados y darse a conocer entre potenciales clientes, antes del arranque de las diferentes campañas de este año.

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