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A la rica castaña!!!

A quién no le apetece un cucurucho de castañas asadas? Con la llegada del otoño las calles se llenan de ese olor tan familiar de castañas asadas, que puestas en un cucurucho te dejan las manos calentitas para un rato.

Lo mejor de todo es que ni siquiera engordan como se ha pensado siempre. En realidad es un alimento altamente energético por estar formado por hidratos de carbono y es el menos calórico de todos los frutos secos, por su bajo contenido en grasa y por la cantidad de agua que posee.

Son ricas en hierro, potasio y vitamina B. Además de aportar energía para protegernos del frío, son perfectas para deportistas y niños en proceso de crecimiento.

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Apúntate al VII Simposio Internacional de la Cereza 2013

Como ya nos estamos preparando para el año que viene, queremos destacar la séptima edición del Simposio Internacional de la Cereza. Lo organiza la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS), en colaboración con el Departamento de Frutas y Hortalizas del Instituto de Investigación Tecnológico Agroalimentario de Extremadura y tendrá lugar en el Auditorio Santa Ana, sito en la Plaza Santa Ana, s/n Plasencia (Spain)  del 23 al 27 de Junio, 2013.

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¿Preparando el puente de Diciembre?

Tenemos el destino perfecto para ti en el norte de Extremadura. La Otoñada del Valle del Jerte arranca su décima edición para ofrecernos un turismo activo al que se une el cultural y gastronómico con las I Jornadas de la “Gastrotapa” que del 5 al 9 de diciembre se desarrollará en la población de Tornavacas (Cáceres) bajo dos lemas, las Ferias de la Gastrotapa “La Otoñada” y “La Caza y el Otoño”. Es un plan muy divertido para ir con los niños y amigos, y desconectar del estrés diario. Habrá música, teatro, exposiciones, senderismo y jornadas BTT, sin olvidarnos de la riquísima gastronomía del Valle del Jerte. Anímate!!

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Del campo a la mesa

En PicotasJerte.es nos hemos lavado la cara y os damos la bienvenida a una nueva forma de disfrutar las castañas, picotas, cerezas, frambuesas, higos frescos y secos, aceitunas, ciruelas, licores, aguardientes y mermeladas llegadas directamente desde el campo. Desde el Valle del Jerte los agricultores nos miman para que nuestros paladares de ciudad vuelvan a disfrutar de a qué saben de verdad las cosas. Bon Appétit

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